《表2 多糖与VC、柠檬酸复配后对酪氨酸酶的抑制能力》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《油茶饼粕多糖对酪氨酸酶活性抑制作用分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

多糖（DTC1）和VC的固定比例定为1︰1，1︰2和1︰4，DTC1和柠檬酸的固定比例定为1︰1，1︰3和1︰9，同时由表1可知，DTC1、VC、柠檬酸固定比例中的质量浓度选择0.01～1.0 mg/L。以同样的方法测定复合抑制剂对酪氨酸酶的抑制作用（表2）；再由表2计算出多糖与VC、柠檬酸组成的复配抑制剂对酪氨酸酶的抑制作用的IC50值（表3）。