《表4 蔬菜中8种农药慢性膳食暴露评估*》

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《山东省济宁市市售蔬菜农药残留状况及慢性暴露评估》

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注:*.蔬菜摄入量采用中国居民膳食指南（2016版）中蔬菜的推荐摄入量500 g/（标准人·d）进行计算；1.按照表2均值±标准差1计算，2.按照表2均值±标准差2计算。

蔬菜摄入量采用中国居民膳食指南（2016版）中蔬菜的推荐摄入量500 g/（标准人·d）为参考值，分析蔬菜中8种农药残留的慢性膳食暴露水平，所得结果中，三唑磷的MOS最小（11.85/529.09）。百菌清的MOS最大（12 378.95/4 889.81），见表4。