《表3 正交试验结果方差分析表》

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《酶-微波法协同提取莜麦酚类物质工艺的研究》

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注:**，P<0.01，差异极显著；*，P<0.05，差异显著

将最优组合进行验证，经验证此条件下得出莜麦酚类物质的得率为:2.01 mg/g，其得率大于正交试验中任一组合，证明正交设计可行。并且此结果高于刘仙俊等[23]人的研究结果（1.667 mg/g）。