《表3 正交试验方差分析结果》

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《超高压提取辣木叶多糖工艺条件的优化》

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由表2极差R可知，各因素对辣木叶多糖得率影响大小次序为：A>B>C。超高压提取法提取辣木叶多糖的最佳工艺条件为A2B3C2，即：采用液料比15∶1 (m L∶g），在400 MPa压力下提取5.5 min为最佳条件。方差分析结果见表3。