《表3 正交试验结果方差分析》

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《超声-乙醇法提取铁皮石斛花总黄酮及其体外抗氧化性的研究》

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注:“**”表示差异极显著（P<0.01），“*”表示差异显著（P<0.05）。

为确定最佳提取条件，在单因素试验的基础上，研究乙醇体积分数、料液比、超声温度、超声时间对铁皮石斛花总黄酮提取的影响，以石斛花总黄酮提取率为评价指标，进行L9（34）正交试验。正交试验结果见表2，方差分析结果见表3。