《表7 响应面试验变量及其水平表(g/100 mL)》
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在2.4的基础上，利用中心组合设计原理进行响应面分析，变量及因素水平见表7，响应面试验设计表及结果见表8，试验结果方差分析见表9。
| 图表编号 | XD0088846600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.20 |
| 作者 | 张风华、黄俊逸、李新福、李聪、徐宝才 |
| 绘制单位 | 上海大学生命科学学院、肉品加工与质量控制国家重点实验室、上海大学生命科学学院、肉品加工与质量控制国家重点实验室、江苏雨润肉食品有限公司、肉品加工与质量控制国家重点实验室、江苏雨润肉食品有限公司、肉品加工与质量控制国家重点实验室、合肥工业大学食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
