《表5 方差分析结果：元麦麸皮中β-葡聚糖的生物酶法制备工艺》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《元麦麸皮中β-葡聚糖的生物酶法制备工艺》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表4、表5可知，各因素对β-葡聚糖提取率的影响由大到小为：酶用量>酶解时间>料液比；确定最佳提取工艺组合为A2B2C2，即料液比为1:15、酶用量为30 mg/g、酶解时间为2 h。