《表2 八角茴香油对鸡肉糜脯过氧化值的影响》
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注：表中数据单位为mmol/kg。
鸡肉糜脯在4℃和25℃贮藏时，八角茴香油对其过氧化值的影响见表2和图2。
| 图表编号 | XD0082972600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.10 |
| 作者 | 孙灵霞、李苗云、柳艳霞、孟舒雨、赵改名 |
| 绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
注：表中数据单位为mmol/kg。
鸡肉糜脯在4℃和25℃贮藏时，八角茴香油对其过氧化值的影响见表2和图2。
| 图表编号 | XD0082972600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.10 |
| 作者 | 孙灵霞、李苗云、柳艳霞、孟舒雨、赵改名 |
| 绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
