《表5 加入白花酸藤果后的DPPH自由基成分分析》

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《响应面优化白花酸藤果浸泡酒抗氧化活性及成分分析》

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本研究采用气相色谱仪对白花酸藤果浸泡液以及浸泡液清除DPPH自由基的成分进行了分析，并利用气质色谱联用仪[14]对色谱中出现的各峰进行了解析，结果见表4和表5。白花酸藤果在色谱级的乙醇中浸泡24h的气相色谱图见图8。