《表1 酵母粉脱腥的单因素试验设计》

《表1 酵母粉脱腥的单因素试验设计》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《明虾下脚料酵母发酵法脱腥工艺优化》


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制备出一定量的酶解液,选择影响脱腥效果的酵母接种量、发酵温度和发酵时间进行单因素试验[11],试验设计见表1。