《表7 不同化皮温度和时间下胶液的流变学特性》

《表7 不同化皮温度和时间下胶液的流变学特性》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《化皮和浓缩工艺对驴皮胶原蛋白降解产物特性的影响》


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通过对不同化皮和浓缩条件制得的阿胶胶液进行流变学特性分析,其非牛顿指数和黏度(剪切速率为20 s-1)如表7所示。