《表3 方差分析结果：响应面法优化乌蔹莓的提取工艺》

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《响应面法优化乌蔹莓的提取工艺》

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注：*P<0.05，差异显著。

采用Design Expert V8.0.6软件，以醇倍量A、提取时间B、乙醇浓度C为自变量，以双指标综合评分Y为响应值，对表2的数据进行回归拟合，得到方差分析表3，对其数据进行多项式拟合，建立一个回归方程：Y=+0.97+0.062A+0.015B-2.500E-003C+0.020AB+5.000E-003AC+0.030BC-0.035A2-0.040B2-0.066C2。方差分析及回归系数显著性检验结果见表3。