《表1 动物药中黄曲霉毒素B1的暴露量以及风险情况》

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《动物药中黄曲霉毒素B_1的定量风险评估探索》

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对收集的动物药中的黄曲霉毒素B1进行了测定（表1）。其中，蕲蛇和僵蚕由于较难收集，分别收集到2批和3批样品，其他品种均收集到4批以上，可以从一定程度上反映该品种被黄曲霉毒素B1污染的状况。对未检出值按检测下限进行统计，本试验黄曲霉毒素B1的检测下限为0.5μg·kg-1。《中华人民共和国药典》2015年版在柏子仁等14味药材及其饮片项下，设置了黄曲霉毒素的限量标准（其中地龙、蜈蚣、水蛭、全蝎为动物药），规定每1 000 g药材含黄曲霉毒素B1不得过5μg[17]。从测定结果可见，土鳖虫、蜂房、九香虫、水蛭分别检出黄曲霉毒素B1 4批、6批、1批、1批，其中土鳖虫的最大检出值为28.81μg·kg-1，超出限量（5μg·kg-1）数倍，九香虫的最大检出值为336.69μg·kg-1，超出限量（5μg·kg-1）数十倍，而蜂房的最大检出值高达602.35μg·kg-1，超出限量（5μg·kg-1）百倍。