《表4 糊粉层制品ASP-l (常规}和ASP-2 (高纯度) 的主要化学成分 (DM)》

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《改善面粉营养结构 提高人们健康水平——论小麦糊粉层分离技术研发与产业化》

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国外生产的糊粉层制品是可流动的细粉料，不同的制品具有不同的颜色，如ASP-l为淡褐色，ASP-2为淡黄色。糊粉层制品的粒度变化范围为100～250μm，其平均粒度（150μm）ASP-1约为195μm，ASP-2约为141μm。两种糊粉层组成的化学成分见表4。