《表1 枸杞农药残留风险指标得分赋值标准》

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《格尔木枸杞地农药残留水平与膳食暴露风险评估》

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借鉴英国兽药残留委员会兽药残留风险排序矩阵（乔浩等，2017），用毒性指标代替药性指标。膳食比例（枸杞占居民总膳食的百分率）以及农药毒效（即I值）、使用频率、高暴露人群、残留水平等5项指标均采用标准（The Veterinary Residues Committee，2014）赋值，各指标的赋值标准如表1所示。毒性采用急性经口毒性，根据经口半数致死量（LD50）分为剧毒、高毒、中毒和低毒4类，各农药的LD50从中国农药信息网（国家技术监督局，1996）查得。根据下式计算各农药使用频率FOD: