《表1 杨桃农药残留风险排序赋值标准》

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《主产区杨桃中农药残留风险评估》

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农残风险排序基于英国兽药残留委员会的排序方法[23]，毒性指标用药性指标代替，急性经口毒性采用作毒性，毒效（ADI值）、膳食比例、使用频率、高暴露人群、残留水平等指标赋值标准参照聂继云等的研究[24]，赋值标准见表1。经口半数致死量（LD50）数据查自中国农药信息网，分为低毒、中毒、高毒和剧毒4类，ADI值通过查询GB2763-2016获得，农药使用频率（FOD）、样品中各农药的残留风险得分（S）和残留水平（F）分别采用公式（4）～（6）计算。各农药的残留风险得分为该农药在所有样品中残留风险得分的平均值，杨桃样品的农药残留风险根据风险得分进行排序，指数越高，风险越大。