《表1 风险排序赋分标准:不同产地西瓜农药残留分析与膳食风险评估》
FOD表示种植过程农药使用频率,根据调研及《GB 4285-1989农药安全使用标准》,西瓜农药使用次数T记为3次;新疆西瓜果实发育日数P为30 d;据文献报道西瓜膳食比例C为0.14;TS0表示n种农药均未检出的样品的得分。根据赋分标准计算各农药残留风险得分及西瓜样品风险指数(RI),该指数越大,风险越大。
图表编号 | XD00157577700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.20 |
作者 | 韦凯丽、华震宇、曹叶青、陶永霞、王成 |
绘制单位 | 新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业科学院科研管理处、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农村农业部农产品质量安全风险评估实验室新疆农产品质量安全重点实验室、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农村农业部农产品质量安全风险评估实验室新疆农产品质量安全重点实验室、若羌县农产品质量安全检验检测中心、新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业科学院科研管理处 |
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