《表2 黑米蛋白提取工艺Box-Behnken设计因素及水平编码》
准确称取5 g经上述处理的黑米粉,分别对超声功率、料液比、超声时间和pH值4个因素进行单因素试验分析,衡量指标为黑米蛋白的提取率。
图表编号 | XD0075379700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.20 |
作者 | 李佳釔、李亚隆、高柳、刘平、车振明、王雪梅 |
绘制单位 | 西华大学食品与生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |