《表1 清除DPPH自由基活性》

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《茶树花体外抗氧化活性》

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11个茶树花样品的清除DPPH自由基活性的IC50值，见表1。结果显示:与VC阳性对照，福云六号、福鼎大白、金萱、桂香22号四个品种对DPPH自由基的清除能力最强，强于VC对DPPH自由基的清除能力，白毫早、丹桂、六堡茶群体种三个品种对DPPH自由基的清除能力较次，强于VC对DPPH自由基的清除能力，乌牛早、翠玉、福鼎大毫、桂职一号四个品种对DPPH自由基清除能力最弱，弱于VC对DPPH自由基的清除能力。