《表1 粗提物的ACh E抑制活性、DPPH自由基清除活性和卤虫致死活性》

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《基于OSMAC策略的3株海洋真菌发酵条件筛选与优化》

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各菌株粗提物的AChE抑制活性、DPPH自由基清除活性和卤虫致死活性见表1。表1可见，不同培养条件下的菌株001粗提物AChE抑制活性弱或者无，但却显示较好的抗氧化活性，在盐度30、100的PDB培养基，盐度3的大米培养基，盐度3的GPY培养基，盐度30的察式培养基条件下，其粗提物的DPPH自由基清除率均大于50%。对菌株019而言，在盐度3的PDB培养基条件下获得的次生代谢产物表现出显著的AChE抑制活性（抑制率为81.8%）；而在PDB（盐度3、30和100）培养基、大米培养基（盐度3、30）和察式培养基的条件下的次生代谢产物则显示明显的抗氧化活性（清除率均大于50%），尤其是在盐度30的PDB培养基条件下获得的次生代谢产物的清除率为92.1%。菌株ZN4-5-4在盐度3和30的PDB培养基条件下的次生代谢产物则同时具有显著的ACh E抑制活性和抗氧化活性（自由基清除率为89.1%）；同时在盐度3的GPY培养基条件下的次生代谢产物具有显著的AChE抑制活性（抑制率为89.5%）；在盐度100的PDB培养基条件下的次生代谢产物则具有显著的抗氧化活性。