《表2 直链淀粉含量:山西主要杂粮淀粉的理化特性研究》
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直链淀粉含量见表2。
图表编号 | XD0071114200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.30 |
作者 | 丁卫英、张玲、张江宁、韩基明、杨春 |
绘制单位 | 山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室、山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室、山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室、山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室、山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室 |
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