《表4 添加各种辅料的感官评价结果》

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《一种天然健康型雀嘴茶饮料的研制》


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使用单因素试验法,分别按主料:辅料为10:1的比例,用70℃纯净水,以料液比1:20的比例进行温浸提取10分钟。其中主料雀嘴茶均取30g,评分小组的评分结果见表4。