《表4 优质巴氏杀菌乳热敏感和生物活性物质指标要求》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《优质乳工程技术体系核心指标研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:a，碱性磷酸酶应批批检测，在灌装前的待装罐中采样并及时测定，合格后灌装；b，指标应至少每10天检测1次，在产品保质期内采样并测定

热敏感和生物活性物质指标要求应符合表4的规定。