《表7 正交试验方差分析结果》
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注:*表示0.05水平差异显著
由表7方差分析结果可知，杀菌温度和杀菌时间对鸡蛋羹褐变程度影响显著，加水量影响不显著.
| 图表编号 | XD0066239800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.28 |
| 作者 | 孟可心、高海燕、曹蒙、宋孟迪、姜继凯、曾洁 |
| 绘制单位 | 河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
注:*表示0.05水平差异显著
由表7方差分析结果可知，杀菌温度和杀菌时间对鸡蛋羹褐变程度影响显著，加水量影响不显著.
| 图表编号 | XD0066239800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.28 |
| 作者 | 孟可心、高海燕、曹蒙、宋孟迪、姜继凯、曾洁 |
| 绘制单位 | 河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
