《表7 正交试验结果的方差分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《一株野生食用菌白芦菇的鉴定及发酵条件》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由于单因素实验结果单一，所以采用正交实验进一步对白芦菇菌丝生长因子进行优化。根据单因素实验结果，选取碳源、氮源、常量元素进行3因素3水平的正交试验（表6），进一步进行方差分析（表7）可以发现，3种影响因素中，A（碳源）、B（氮源）对白芦菇菌丝生物量影响不显著，但C因素（常量元素）对菌丝生物量影响极显著，根据正交试验结果最终确定最优组合为A2B2C3。因此，通过正交实验发现白芦菇在玉米粉25.0 g/L、黄豆粉3.0 g/L、KH2PO4 1.5 g/L、MgSO4·7H2O1.0 g/L的培养基中菌丝生物量最大，可达到4 616.7±9.61 mg/L。