《表6 槐花汁饮料配方的正交实验结果》
以麦芽糖醇、甜蜜素和柠檬酸的添加量为因素,感官评定分数为指标,进行正交实验,结果如表6.
图表编号 | XD0065866600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.28 |
作者 | 王改玲、陶志杰、吴珊珊、石亚中 |
绘制单位 | 蚌埠学院生物与食品工程系、蚌埠学院生物与食品工程系、蚌埠学院生物与食品工程系、蚌埠学院生物与食品工程系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以麦芽糖醇、甜蜜素和柠檬酸的添加量为因素,感官评定分数为指标,进行正交实验,结果如表6.
图表编号 | XD0065866600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.28 |
作者 | 王改玲、陶志杰、吴珊珊、石亚中 |
绘制单位 | 蚌埠学院生物与食品工程系、蚌埠学院生物与食品工程系、蚌埠学院生物与食品工程系、蚌埠学院生物与食品工程系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |