《表3 判断矩阵:不同成熟度软枣猕猴桃果实的划分标准及贮藏特性》
确定各个分级指标的权重系数,利用层次分析法建立判断矩阵并检验其一致性是否符合要求。根据园艺专家对影响软枣猕猴桃果实成熟度各因素之间重要性的定性评价,运用1—9比例标度法建立判断矩阵(表3),根据判断矩阵计算各指标权重wi(表4)。其中比例标度数字的含义为各分级指标相对重要性:1表示i因素与j因素的影响相同;3表示i因素比j因素的影响稍强;5表示i因素比j因素的影响强;7表示i因素比j因素的影响明显强;9表示i因素比j因素的影响绝对强;2、4、6、8表示i因素比j因素的影响在上述2个相邻等级之间;1/2,1/3,…,1/9表示j因素与i因素的影响之比为aji,aji=1/aij。
图表编号 | XD0063604200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.16 |
作者 | 高雪、章印、辛广、张博、穆晶晶、李漪濛、刘长江、孙晓荣、李斌 |
绘制单位 | 沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、鞍山师范学院化学与生命科学学院、沈阳农业大学食品学院、鞍山师范学院化学与生命科学学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院 |
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