《表2 6个软枣猕猴桃品种的果实品质特性》

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《6个软枣猕猴桃品种在辽宁大连的引种表现》

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引进的6个品种果实性状差异较大。‘紫色萨瓦多’、‘赤焰’果皮及果肉均为紫色，‘安娜’果皮红色，但果肉为绿色，‘库库瓦’、‘罗高’2个品种果皮与果肉均为绿色，‘日内瓦’果皮在日光照射面呈红晕。‘紫色萨瓦多’单果质量最大（15.22 g），可溶性固形物含量16.32%；‘库库瓦’平均单果质量最小6.93 g，果实可溶性固形物含量高达23.12%，甜酸适口，风味极佳；同是小果型的‘日内瓦’、‘罗高’的可溶性固形物含量也均超过了20%（表2）。