《表1 3 个黄皮品种果实品质比较》

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《金鸡心黄皮在南宁的引种表现及栽培技术》

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注：表中同列数据后小写字母不同表示在5%水平下的差异显著。

参试3个黄皮品种果实品质比较结果见表1。金鸡心黄皮平均单果重10.23 g，果实平均横径2.31 cm、纵径3.12 cm，可食率69.45%，可溶性固形物含量19.87%，平均单串果重377.85 g。与同一实验地里面的大果鸡心黄皮、无核黄皮进行比较，金鸡心黄皮单果重最大（10.23 g），无核黄皮单果重最小（8.11 g) ；3个品种之间果实横径差异不显著；金鸡心黄皮与大果鸡心黄皮的果实纵径差异不显著；金鸡心黄皮与无核黄皮的可溶性固形物含量分别为19.87%和18.65%，两者差异不显著，但显著高于大果鸡心黄皮；金鸡心黄皮与无核黄皮的可食率差异不显著，分别为69.45%、69.12%，大果鸡心黄皮黄皮的可食率最低，为64.53%。综合比较得知，金鸡心黄皮的果实较大，可溶性固形物含量、可食率稍高。