《表3 各西瓜品种的果实品质比较》

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《响水县中果型西瓜品种比较试验》

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由表3可知，供试的7个西瓜品种果实剖面均匀、籽粒适中，无白筋。瓤色除京美4K为大红色，美都为深粉色以外，其他品种瓤色均为粉红色。瓤质除京美4K为酥、略沙以外，其他品种瓤质均为酥脆。嘉年华5号果实纤维较少，京美4K果实纤维略多，其他品种果实纤维少。果实口感除京美4K一般以外，其他品种口感均好，其中美都口感最好。