《表1 天祝地区白牦牛肉营养成分测定结果 (%)》
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注:由此看出，天祝地区白牦牛肉的肉质优于本地区黄牛肉。
按60份采样，依照相关检测方法，白牦牛肉与黄牛肉的营养成分检测结果对比见表1。
| 图表编号 | XD0062412800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.30 |
| 作者 | 王剑、黄海宏、仝伟建 |
| 绘制单位 | 甘肃省农业建设项目管理站、兰州丝路龙腾质量检测有限公司、兰州丝路龙腾质量检测有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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