《表4 抽检样品的不合格项目》

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《2009—2018年成都双流国际机场航空食品微生物检验及分析》


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1 923份样品中有21份不合格,其中8份为菌落总数超标,占不合格样品的38.10%(8/21),蜡样芽胞杆菌和酵母菌超标各5份,大肠埃希菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌各1份样品超标(表4)。