《表1 因素水平编码表：响应面法优化玛咖酰胺提取工艺的研究》

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《响应面法优化玛咖酰胺提取工艺的研究》

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在回流提取的各单因素水平的基础上，采用Box-Behnken中心组合设计原理，选择提取温度、提取时间和乙醇浓度这3个因素的3个水平，以总酰胺的提取率为响应值，设计3因素3水平共17组试验点的响应面分析法对乙醇回流提取玛咖酰胺的提取工艺进行优化，响应面因素水平设计见表1。