《表2 牡丹籽油主要提取方法及主要产物含量[11-16]》

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《牡丹籽油的提取及应用研究进展》

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牡丹籽油是由油用牡丹种子经过加工提取得的一种新型优质植物油，近年来不断受到人们的关注，研究合理有效的提取方法对牡丹籽油的开发及应用具有重要意义。植物油常见的提取方法有压榨法、溶剂浸取法、超声萃取法、水酶法、亚临界萃取法、超临界CO2萃取法等，不同提取方法所得牡丹籽油主要产物含量如表2所示。