《表1 天麻赤砂糖饼干正交试验因素水平表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《天麻赤砂糖饼干加工工艺优化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在单因素试验的基础上，选择天麻粉添加量、赤砂糖添加量、泡打粉添加量及烘烤时间为主要影响因素，天麻赤砂糖感官品质评分为考察指标，进行L9（34）正交试验，正交试验因素水平表见表1。