《表3 6个长林系列的油茶籽油中角鲨烯和β-谷甾醇含量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《温州地区引种的6个长林系列油茶种仁含油率及脂肪酸组成研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

mg/kg

由表3可知，油茶籽油中角鲨烯含量最高的为长林40，含量为122.3 mg/kg，最低的为长林4，含量为31.0 mg/kg，平均含量为91.5 mg/kg。角鲨烯对高血压、贫血以及糖尿病等有辅助治疗作用[5]。