《表6 巴花猪胴体性状数据》
如表6所示,巴花猪的平均体重达到120.22 kg,屠宰率为75.91%,瘦肉率为43.12%,骨率为6.87%,平均背膘厚为47.42 mm。
图表编号 | XD0047789500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.10 |
作者 | 李闯、韦明飞、莫德林、陈建伟、王永江、刘小红、阳林芳、曾检华 |
绘制单位 | 广东壹号地方猪研究院有限公司,广东壹号食品股份有限公司、广东壹号地方猪研究院有限公司,广东壹号食品股份有限公司、中山大学生命科学学院、广东壹号地方猪研究院有限公司,广东壹号食品股份有限公司、广东壹号地方猪研究院有限公司,广东壹号食品股份有限公司、中山大学生命科学学院、广东壹号地方猪研究院有限公司,广东壹号食品股份有限公司、广东壹号地方猪研究院有限公司,广东壹号食品股份有限公司 |
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