《表2 14种香辛料水提物与醇提物的多酚和黄酮含量》
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《14种香辛料提取物的多酚、黄酮含量及抗氧化活性比较研究》
注:同一列中上标字母不同表示差异显著（P<0.05），下同。
14种香辛料水提物与醇提物的多酚和黄酮含量见表2。
| 图表编号 | XD0047613700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.10 |
| 作者 | 单恬恬、代钰、徐筱莹、王宏勋、王丽梅 |
| 绘制单位 | 武汉轻工大学生物与制药工程学院、武汉食品化妆品检验所、武汉轻工大学食品科学与工程学院、武汉轻工大学生物与制药工程学院、武汉轻工大学生物与制药工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
