《表5 不同花生品种主要脂肪酸含量的均值及变异系数》

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《花生品种主要脂肪酸含量在不同生态区的稳定性》

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对2年4点8个环境种植材料的油酸性状进行分析，武汉种植环境2年内油酸含量均最高，2016年60份材料在武汉环境下的含量平均为52.93%；2017石家庄种植含量最低，均值为46.60%，与武汉种植材料平均值之间在1%水平呈极显著差异。将60份材料按油酸含量高低分成4组（A组、B组、C组和D组），从表5可以看出，油酸含量处在40%～50%之间的C组材料最多，有34份材料。4组材料中变异系数最小的为油酸含量最高的D组（>70%），相比其他组更稳定。其他3组也存在少数油酸稳定的材料，如A组的濮花17号，C组的豫花9620等。