《表4 参试高油酸花生品种脂肪酸成分含量(%)及油亚比》

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《适合临沂市种植的高油酸花生新品种筛选鉴定》

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根据2018年7月27日中华人民共和国农业农村部发布的行业标准《高油酸花生》（NY/T3250—2018）之规定，油酸含量占脂肪酸总量75%及以上的花生称之为高油酸花生[7]。如表4所示，24个参试高油酸花生品种油酸含量介于74.11%～81.79%之间，除中花24油酸含量略低外，其余均达到高油酸花生标准，其中花育964油酸含量最高，达81.79%。另外，花育962、冀花18号、花育963、花育965、花育663、冀花13号、豫花65号、冀花16号这8个品种油酸含量亦达80%以上。