《Table 3 The activities of anti-bacteria of compounds 3a-3t表3化合物3a-3t的抑菌活性》

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《酪醇衍生物的合成、抑菌及降血糖活性评价》

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M IC—M inimum inhibitory concentration（mg·L-1）；MBC—Minimum bactericidal concentration （mg·L-1）

考察了20种目标化合物的抑菌活性，按文献[14]的方法测定酪醇酯衍生物的MIC和M BC，氯霉素和链霉素作为阳性对照，结果见表3。在化合物3a-3j中，随着脂肪酸链的增长，酪醇酯衍生物的抑菌活性呈先上升后下降的趋势。所有酪醇衍生物中，化合物3i抑菌活性最好，对革兰阳性菌金黄色葡萄球菌的MIC和MBC分别为8和16 mg·L-1，对李斯特菌的MIC和MBC分别为8和16 mg·L-1；对革兰阴性菌大肠埃希菌的MIC和MBC分别为32和64 mg·L-1，对沙门氏菌的MIC和MBC分别为64和128 mg·L-1，接近氯霉素。化合物3k-3o的抑菌活性相对较低，说明含有支链和取代基的低链脂肪酸对衍生物抑菌活性影响较小。芳香酸酪醇酯衍生物3p-3t表现出一定的抑菌活性，其中，3t对金黄色葡萄球菌表现出较强的抑菌活性，推断目标化合物的抑菌活性与3t结构中酚羟基相关。