《表7 鲨鱼皮胶原蛋白质量》

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《鲨鱼皮胶原蛋白制备》

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将4.5 kg鲨鱼皮按照上述处理方法进行胶原蛋白的提取，共获得50 mm′50 mm′5 mm胶原蛋白海绵4 683片，按照中华人民共和国医药行业标准YY/T 1511 2017胶原蛋白海绵对获得的鲨鱼皮胶原蛋白进行检测，结果表明我们制备的鲨鱼皮胶原蛋白质量均高于胶原蛋白海绵行业标准，完全满足医用级要求（表7）。