《表2 样本集划分结果：近红外光谱定性定量检测牛肉汉堡饼中猪肉掺假》

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《近红外光谱定性定量检测牛肉汉堡饼中猪肉掺假》

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为保证模型的预测精度，将75个样本按顺序以3∶1分为校正集和验证集，样品数分别为57个和18个，样品集划分结果如表2所示，校正集和验证集中掺假样品和未掺假样品的分布较为一致。