《表6 不同国家或地区标准中生乳理化指标的限量值》

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《我国生乳国家标准主要指标对比》

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我国乳业迅速发展的同时，我国乳品标准也需要不断地完善，世界上的许多发达国家的生乳标准法律法规体系也在不断地完善，我国生乳国家标准与世界上的主要发达国家的乳业标准仍有一定的差距。下面根据笔者目前收集到的有关国家的生乳标准，对我国标准和国外标准中部分理化指标进行比较（表6、7）。