《表6 酒精回收效果：大流量冷冻过滤对低度白酒品质的影响》

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《大流量冷冻过滤对低度白酒品质的影响》

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（mg/100 mL）

30 m3/h大流量智能化冷冻过滤机组处理酒后对过滤后的硅藻土进行回收处理，先用3.5 m370%vol食用酒精进行清洗、过滤，再用3.5 m3水进行清洗、过滤，处理750 m3酒需清洗2次，共产生酒精清洗液7 m3、水清洗混合液7 m3。回收的酒液分别进行理化指标分析和感官品评鉴定，对比结果见表6。