《表2 糯米淀粉不同处理时间对低度白酒的感官品评》

《表2 糯米淀粉不同处理时间对低度白酒的感官品评》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《可溶性淀粉、糯米淀粉除浊对低度白酒微量成分的影响》


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将处理好的白酒倒入专用酒杯中,由8位品酒员对白酒样品的色泽、香气、口味及风格特征进行分析评价。品评结果见表1、表2。