《表2 不同类型火龙果果肉中矿物质元素含量》

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《贵州火龙果生态栽培管理技术(一)》


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毫克/公斤

火龙果果实中含磷、钾、钙、镁、锌、铁和硒等矿物质元素,其中以钾、钙、镁含量较为丰富。不同类型火龙果果肉中的矿物质元素含量见表2。