《表1 大豆粗蛋白含量测定检测结果统计》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《大豆粗蛋白含量测定的催化条件初探》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

单位:g/100g

表1结果可以看出，实验一与实验二的检测结果的绝对差值算数平均值的10%，符合国家标准5009.5的精密度要求，实验表明使用碳化钙对样品进行预处理后，可将传统催化剂使用量减半，同时反应时间减半，这不仅降低了催化剂使用量，同时能够大幅加快实验进程。经过初步分析，主要原因可能是由于碳化钙的强吸水性使得样品在消化过程前有一个预脱水过程，使得反应速度加快，具体反应机理还将在今后的实验进一步进行讨论。