《表1 高粱中粗蛋白质、水分含量的测定结果》

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《基于近红外光谱技术评估高粱中粗蛋白质、水分含量的研究》

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在测定高粱中粗蛋白质、水分含量过程中为了降低化学分析法的测定误差，同时也为了保证近红外分析的准确性，110份样品的粗蛋白质、水分含量分别由同一实验员进行操作，并保证检测时实验室环境温度的稳定性和仪器设备校准方法的一致性。试验测定的粗蛋白质和水分含量平均值分别为11.299 1%和10.002 0%（表1）。