《表1 2018年部分市县食用菌电子商务收入情况》

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《高校大学生食用菌电商创业人才培养研究》

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我国食用菌资源较为丰富，在新的发展环境下，食用菌互联网销售模式逐步完善，电商平台增多，使食用菌产业的市场边界不断拓展，逐步提高产业经济效益。食用菌在我国分布广泛，种类多样，部分县市食用菌电子商务收入情况见表1。